080章 【牛棚与帐篷】
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“考考你,是不是水草最丰茂的草原才能产出最美味的羊肉?”
杜普知道这个问题掩藏陷阱,但也只能凭感觉点头,“原则上如此。”
“错!大错特错。”丹增举起酒杯,“最好的羊不是出产自水草丰茂的草原,甚至越是水草丰美的地区,羊肉的风味就相对越差,最好的羊往往都产自半荒漠化的草原。在我们家乡,XLGLM羊声名在外;但在锡盟内部,西北部的苏尼特羊有中Y特供之称;在苏尼特羊中,西苏和东苏相比,荒漠化和戈壁草原地貌的西苏更胜一筹;而东苏挨着ABGQ,这一路向东是水草丰茂景色宜人的HLBE方向,羊肉味道略差。”
“学习了。”杜普发现,这菜好吃了,都忘记喝酒。
他这个主人都没向客人敬酒。
当即连敬三杯。
一场酒堪称喝得尽兴,但也都没喝多。
只是,一锅银鱼汤料,被旦增和哈桑父子喝得干干净净。
旦增甚至追问,“还有汤吗?”
“汤没有,等等。”杜普钻进厨房,端出一个小瓦罐。
“这是……”
“这叫粥底火锅。是用银鱼汤熬了八小时的普通白粥。”杜普用勺子把白粥倒入火锅,“我也是第一次吃,听厨子说,前面那些都是前戏,现在锅底粥才是的真正美味。试试。”
“鲜美!”旦增大赞。
阿尔斯楞难得开口,“好喝!”
哈桑埋头猛吃。
旦增连喝两碗白粥,直到肚子撑不下,才勉强放下勺子和碗,“你家这厨子……”
杜普心知肚明,摇头拒绝,“我不是不舍得借给你,是她家有个小女儿离不开。”
旦增失望的叹了口气,忽然想到什么,坐直身体,对哈桑说,“让你老婆陶格斯跟他家厨子多学点厨艺……”
不等哈桑回答,他马上摇头,自言自语道:“陶格斯不行,的换个年轻人来学习,还得有一定厨艺的……”
杜普笑着说,“学习没问题,随时欢迎。”
“我一会就打电话,安排人过来……”
这时,一名草场农工轻轻敲门。
“进来。”杜普招手。
“老板!他们的住房……”来人看着哈桑父子欲言又止。
杜普奇怪,“住房怎么了?不是事先都有安排吗?”
“是那女的说,她们要自己搭建蒙古包,就在牛棚旁边……”
杜普朝旦增和哈桑看去。
哈桑憨笑。
旦增说,“这是牧民的习惯,他们就得住在牛棚旁,方便照料牲畜。”
杜普犹豫道:“我们的住房很充裕……”
旦增摆手,“我把他们交给了你,你问他们。”
哈桑坚持,“我们还是习惯住牛棚旁……”
杜普点头,对农工说:“你去安排。就在牛棚旁搭建蒙古包。”说完,又问哈桑,“选址……”
哈桑指指阿尔斯楞,“你去帮你妈选址。”
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“考考你,是不是水草最丰茂的草原才能产出最美味的羊肉?”
杜普知道这个问题掩藏陷阱,但也只能凭感觉点头,“原则上如此。”
“错!大错特错。”丹增举起酒杯,“最好的羊不是出产自水草丰茂的草原,甚至越是水草丰美的地区,羊肉的风味就相对越差,最好的羊往往都产自半荒漠化的草原。在我们家乡,XLGLM羊声名在外;但在锡盟内部,西北部的苏尼特羊有中Y特供之称;在苏尼特羊中,西苏和东苏相比,荒漠化和戈壁草原地貌的西苏更胜一筹;而东苏挨着ABGQ,这一路向东是水草丰茂景色宜人的HLBE方向,羊肉味道略差。”
“学习了。”杜普发现,这菜好吃了,都忘记喝酒。
他这个主人都没向客人敬酒。
当即连敬三杯。
一场酒堪称喝得尽兴,但也都没喝多。
只是,一锅银鱼汤料,被旦增和哈桑父子喝得干干净净。
旦增甚至追问,“还有汤吗?”
“汤没有,等等。”杜普钻进厨房,端出一个小瓦罐。
“这是……”
“这叫粥底火锅。是用银鱼汤熬了八小时的普通白粥。”杜普用勺子把白粥倒入火锅,“我也是第一次吃,听厨子说,前面那些都是前戏,现在锅底粥才是的真正美味。试试。”
“鲜美!”旦增大赞。
阿尔斯楞难得开口,“好喝!”
哈桑埋头猛吃。
旦增连喝两碗白粥,直到肚子撑不下,才勉强放下勺子和碗,“你家这厨子……”
杜普心知肚明,摇头拒绝,“我不是不舍得借给你,是她家有个小女儿离不开。”
旦增失望的叹了口气,忽然想到什么,坐直身体,对哈桑说,“让你老婆陶格斯跟他家厨子多学点厨艺……”
不等哈桑回答,他马上摇头,自言自语道:“陶格斯不行,的换个年轻人来学习,还得有一定厨艺的……”
杜普笑着说,“学习没问题,随时欢迎。”
“我一会就打电话,安排人过来……”
这时,一名草场农工轻轻敲门。
“进来。”杜普招手。
“老板!他们的住房……”来人看着哈桑父子欲言又止。
杜普奇怪,“住房怎么了?不是事先都有安排吗?”
“是那女的说,她们要自己搭建蒙古包,就在牛棚旁边……”
杜普朝旦增和哈桑看去。
哈桑憨笑。
旦增说,“这是牧民的习惯,他们就得住在牛棚旁,方便照料牲畜。”
杜普犹豫道:“我们的住房很充裕……”
旦增摆手,“我把他们交给了你,你问他们。”
哈桑坚持,“我们还是习惯住牛棚旁……”
杜普点头,对农工说:“你去安排。就在牛棚旁搭建蒙古包。”说完,又问哈桑,“选址……”
哈桑指指阿尔斯楞,“你去帮你妈选址。”