第三十四章 开工宴（下）
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老板新找的厨娘吗？”
“林大娘，瞎说什么，这是老板的朋友，借厨房做几个新菜老板他们尝尝。你赶紧的去看看人家姑娘需要什么东西，赶快去帮忙，别八卦了，老板还等着在呢。指不定待会儿就来看进度了。”
一听老板可能会来厨房，众人立马散了，各自忙碌起来。
他们可不想被老板逮个正着。在这个酒楼打工，不管是前厅还是后厨，工钱都比别的地方要高。可以说是肥差，不知道多少双眼睛盯着呢。想进来的人多着呢。巴不得有人出错。前脚被开，后脚就有人顶上。这年头，赚钱不容易！能多赚钱，谁会跟银子过不去呀。
“姑娘，你需要点什么告诉大娘，大娘帮你找，大娘在这后厨做了好多年了呢。对这里特别熟悉。”
“那我就不跟大娘客气了。大娘，帮我挑一条鲜活的草鱼过来，我还需要一盘豆芽菜，一块豆腐，一盘花生米，一块五花肉，一根排骨。”
看着自己实在也忙不过来，一洛也不打算客气。
她感觉肚子好饿呀。一上午到处走动，早上吃的那点食物早就消化了。本来想着回去的时候，在路上买点包子垫垫底，哪知道魏子修会突然留吃饭。
其实刚进包厢的时候，她就看到，桌子上有一盘糕点。但碍于在别人的地盘，她也不好意思直接上手去拿，那样会显得太失礼了。于是，她便忍着。
“姑娘，你说的其他东西都好找出来，但豆芽菜是什么东西呀？我还是第一次听说的了，我去问问其他人吧。”
“不用不用，大妈，没有豆芽菜就先拿些青菜过来代替。那个豆芽菜是我们家长的叫法，可能你们不爱吃。”
听说豆芽菜在这个时代还没出现过，一洛很高兴，意味着她又能赚一笔钱了。
特别是冬天，天气冷了，除了白菜萝卜基本上没有其他的蔬菜可以吃了。
那可是好东西，做法也简单。可以直接清炒，也可以烫火锅吃。
家里还有些黄豆绿豆，等有时间的时候，她在家试试看。看能不能发些豆芽出来！
那位大娘做事很利落。不一会儿就把东西找齐全了。
大娘把白菜洗干净后，又主动的把该切块的切块，该切片的切片。
有了大娘的帮忙，一洛轻松多了，她只负责处理草鱼。
把草鱼的鱼鳞处理好后，剁掉鱼头，片上两扇肉片，然后再顺着鱼肉的纹路，将鱼肉片成一片片的，剩下的鱼骨也不浪费，剁成一段段的放置一旁。
做完这些她又找来两个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清隔离开来。
看了看厨房的调味料，比寻常人家齐全了好多。油，盐，酱，醋，就连八角桂皮这些都有。
把油，蛋清，盐，酱油倒入切好的鱼片里面，用手抓匀，腌制一会儿。
想想有好几个人吃饭，一洛打算做四菜一汤。油炸花生米，糖醋排骨，回锅肉，鱼头豆腐汤，这几样都是些寻常菜式。
由于之前的准备工作都做好了，一洛很快就把菜炒好装盘了。
算算时间，鱼肉被腌制的差不多了。待锅烧热以后，倒入油，加入新买的辣椒，花椒，八角，桂皮，姜，蒜爆香，把热油盛一小碗出来，加入清水煮开，等水煮沸以后，把之前腌制好的鱼肉倒入锅中，去除表面的浮沫，煮几分钟鱼肉变熟了就盛入事
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老板新找的厨娘吗？”
“林大娘，瞎说什么，这是老板的朋友，借厨房做几个新菜老板他们尝尝。你赶紧的去看看人家姑娘需要什么东西，赶快去帮忙，别八卦了，老板还等着在呢。指不定待会儿就来看进度了。”
一听老板可能会来厨房，众人立马散了，各自忙碌起来。
他们可不想被老板逮个正着。在这个酒楼打工，不管是前厅还是后厨，工钱都比别的地方要高。可以说是肥差，不知道多少双眼睛盯着呢。想进来的人多着呢。巴不得有人出错。前脚被开，后脚就有人顶上。这年头，赚钱不容易！能多赚钱，谁会跟银子过不去呀。
“姑娘，你需要点什么告诉大娘，大娘帮你找，大娘在这后厨做了好多年了呢。对这里特别熟悉。”
“那我就不跟大娘客气了。大娘，帮我挑一条鲜活的草鱼过来，我还需要一盘豆芽菜，一块豆腐，一盘花生米，一块五花肉，一根排骨。”
看着自己实在也忙不过来，一洛也不打算客气。
她感觉肚子好饿呀。一上午到处走动，早上吃的那点食物早就消化了。本来想着回去的时候，在路上买点包子垫垫底，哪知道魏子修会突然留吃饭。
其实刚进包厢的时候，她就看到，桌子上有一盘糕点。但碍于在别人的地盘，她也不好意思直接上手去拿，那样会显得太失礼了。于是，她便忍着。
“姑娘，你说的其他东西都好找出来，但豆芽菜是什么东西呀？我还是第一次听说的了，我去问问其他人吧。”
“不用不用，大妈，没有豆芽菜就先拿些青菜过来代替。那个豆芽菜是我们家长的叫法，可能你们不爱吃。”
听说豆芽菜在这个时代还没出现过，一洛很高兴，意味着她又能赚一笔钱了。
特别是冬天，天气冷了，除了白菜萝卜基本上没有其他的蔬菜可以吃了。
那可是好东西，做法也简单。可以直接清炒，也可以烫火锅吃。
家里还有些黄豆绿豆，等有时间的时候，她在家试试看。看能不能发些豆芽出来！
那位大娘做事很利落。不一会儿就把东西找齐全了。
大娘把白菜洗干净后，又主动的把该切块的切块，该切片的切片。
有了大娘的帮忙，一洛轻松多了，她只负责处理草鱼。
把草鱼的鱼鳞处理好后，剁掉鱼头，片上两扇肉片，然后再顺着鱼肉的纹路，将鱼肉片成一片片的，剩下的鱼骨也不浪费，剁成一段段的放置一旁。
做完这些她又找来两个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清隔离开来。
看了看厨房的调味料，比寻常人家齐全了好多。油，盐，酱，醋，就连八角桂皮这些都有。
把油，蛋清，盐，酱油倒入切好的鱼片里面，用手抓匀，腌制一会儿。
想想有好几个人吃饭，一洛打算做四菜一汤。油炸花生米，糖醋排骨，回锅肉，鱼头豆腐汤，这几样都是些寻常菜式。
由于之前的准备工作都做好了，一洛很快就把菜炒好装盘了。
算算时间，鱼肉被腌制的差不多了。待锅烧热以后，倒入油，加入新买的辣椒，花椒，八角，桂皮，姜，蒜爆香，把热油盛一小碗出来，加入清水煮开，等水煮沸以后，把之前腌制好的鱼肉倒入锅中，去除表面的浮沫，煮几分钟鱼肉变熟了就盛入事
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