第六百七十五章 同行是冤家
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然不能再用原来的川味菜馆的名字!
而是换成了陈记!
同时我将菜单也弄完了,同样以横匾的形式记录下来!
因为在食堂里面点菜根本不需要菜单,吃什么都往墙上的横匾上瞅就可以了。
因为多加了钱的缘故,陈记的匾和和充当菜单来用的横匾,在当天下午的时候就送了过来,而且还是包装的,倒是省却了我的一番功夫!
而当这两样东西搞定,灶火也都上来了之后,其实也就没什么太大的问题了!
剩下的就是食材的问题,而只要食材一到位,就可以开业了!
在大学食堂里面开个业,其实没什么讲究的,学生眼睛都不瞎,到时候也就都看到了!
不过,在食材的选择上,我不打算选择那批高级的食材,而是打电话订的我之前在早市的时候看上的食材,并且让那菜贩明天早上给我送过来!
由于毕竟是新开业的缘故,所以我要的分量不算大,但是照比零买,那肯定也是多了很多的,所以,对方满口答应了下来,给我送上门!
之后,我又订的大米,以往我上学的时候,学校食堂的大米颇为差劲,都是一些陈米用来糊弄我们!
但是我却没有这么做,且不说新开业就是为了求一个口碑,就算开业很久了我也不会用那种陈了很久的米,学生其实不是傻子,只是因为生活费有限不得不吃罢了!
但是如果在价格等同的情况下,而又质量优质一些的,自然还是优质的胜出了。
之后,我又将一些零零碎的东西,比如锅碗瓢盆,等等东西全部一股脑弄齐全了!
不出意外的话,明天上午应该就可以开业了!
虽然人员上还有些缺失,但是问题不大,一个人也不是不能干的!
但是当然了,这会,我也将简直的纸张打印了出来,贴在了墙上,专门雇佣一些勤工俭学的学生,帮我洗碗筷,以及充当服务员。
而且,用这些勤工俭学的学生的话,说实在的花不了几个钱!
但是我也没有太黑,毕竟都是从学生走过来的。
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然不能再用原来的川味菜馆的名字!
而是换成了陈记!
同时我将菜单也弄完了,同样以横匾的形式记录下来!
因为在食堂里面点菜根本不需要菜单,吃什么都往墙上的横匾上瞅就可以了。
因为多加了钱的缘故,陈记的匾和和充当菜单来用的横匾,在当天下午的时候就送了过来,而且还是包装的,倒是省却了我的一番功夫!
而当这两样东西搞定,灶火也都上来了之后,其实也就没什么太大的问题了!
剩下的就是食材的问题,而只要食材一到位,就可以开业了!
在大学食堂里面开个业,其实没什么讲究的,学生眼睛都不瞎,到时候也就都看到了!
不过,在食材的选择上,我不打算选择那批高级的食材,而是打电话订的我之前在早市的时候看上的食材,并且让那菜贩明天早上给我送过来!
由于毕竟是新开业的缘故,所以我要的分量不算大,但是照比零买,那肯定也是多了很多的,所以,对方满口答应了下来,给我送上门!
之后,我又订的大米,以往我上学的时候,学校食堂的大米颇为差劲,都是一些陈米用来糊弄我们!
但是我却没有这么做,且不说新开业就是为了求一个口碑,就算开业很久了我也不会用那种陈了很久的米,学生其实不是傻子,只是因为生活费有限不得不吃罢了!
但是如果在价格等同的情况下,而又质量优质一些的,自然还是优质的胜出了。
之后,我又将一些零零碎的东西,比如锅碗瓢盆,等等东西全部一股脑弄齐全了!
不出意外的话,明天上午应该就可以开业了!
虽然人员上还有些缺失,但是问题不大,一个人也不是不能干的!
但是当然了,这会,我也将简直的纸张打印了出来,贴在了墙上,专门雇佣一些勤工俭学的学生,帮我洗碗筷,以及充当服务员。
而且,用这些勤工俭学的学生的话,说实在的花不了几个钱!
但是我也没有太黑,毕竟都是从学生走过来的。
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