第三百九十二章 姐姐你怎么了
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黑乎乎的而且还特别亮的东西是什么？”
“我也不知道，做着做着就成这样了，本来我想给朵朵弄个红烧排骨呢，谁知道做着做着就成这样了？我感觉可能不能吃了，你觉着呢？”张琳琳有些吃不准的反问我。
我脑袋一阵冒汗，讪讪的道，“我瞅着好像也不行，你妹妹长的萌哒哒，你可轻点祸祸你妹妹！”
“滚！怎么说话呢？”张琳琳踢了我屁股一脚，我也不在意，哈哈一笑，然后道，“我要开始做了，你看着点，今天就教你几个简单的，平时也好让你应应急！”
“今天教你四个菜，糖醋菜花，蒜薹炒鸡蛋，洋葱炒肉，和西芹炒胡萝卜。”
“首先做西芹炒胡萝卜，自家吃随便切成这样的不大不小的块状就可以，当然为了省时间的话，你可以在一旁烧一锅水！”
“烧水干什么？要过一遍水吗？”张琳琳像个好奇宝宝似的问了起来。
“不是，炒西芹最好不过水，因为一过水的话西芹的本身味道就会流失不少。烧这过水是为了给菜花做准备的，菜花很好炒，用水过一下，放点酱油，鸡精，盐，糖，醋，炒两下就可以出过，属于三分钟内就可以搞定的简单菜！不过我一会教你，先炒西芹，锅里倒油，小火，放点葱花，姜片，加热一下会，炒香，但是这个只需要一小会就可以，千万不要让葱花糊了，然后倒进去西芹胡萝卜一块炒，倒入少许，酱油，鸡精，十三香，盐，小火翻炒一会，出锅！”
我一边给张琳琳讲解着这道菜，一边也将这道菜做好之后，盛到盘里，色泽极好。
“这就熟了，这么快啊？”张琳琳诧异的问道。
“当然，做饭做菜就是个简单的事情，属于人活着的基本技能，不会做饭，别说照顾别人了，照顾自己都够呛，多学着点吧！再教你糖醋菜花，这个更简单了，而且炒素菜的流程基本都是一样的，你看，把摘好的菜花放水里煮一个开，变成翠绿的颜色就已经可以捞出来了，而且这个情况已经基本就熟了，控一控水就可以炒
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黑乎乎的而且还特别亮的东西是什么？”
“我也不知道，做着做着就成这样了，本来我想给朵朵弄个红烧排骨呢，谁知道做着做着就成这样了？我感觉可能不能吃了，你觉着呢？”张琳琳有些吃不准的反问我。
我脑袋一阵冒汗，讪讪的道，“我瞅着好像也不行，你妹妹长的萌哒哒，你可轻点祸祸你妹妹！”
“滚！怎么说话呢？”张琳琳踢了我屁股一脚，我也不在意，哈哈一笑，然后道，“我要开始做了，你看着点，今天就教你几个简单的，平时也好让你应应急！”
“今天教你四个菜，糖醋菜花，蒜薹炒鸡蛋，洋葱炒肉，和西芹炒胡萝卜。”
“首先做西芹炒胡萝卜，自家吃随便切成这样的不大不小的块状就可以，当然为了省时间的话，你可以在一旁烧一锅水！”
“烧水干什么？要过一遍水吗？”张琳琳像个好奇宝宝似的问了起来。
“不是，炒西芹最好不过水，因为一过水的话西芹的本身味道就会流失不少。烧这过水是为了给菜花做准备的，菜花很好炒，用水过一下，放点酱油，鸡精，盐，糖，醋，炒两下就可以出过，属于三分钟内就可以搞定的简单菜！不过我一会教你，先炒西芹，锅里倒油，小火，放点葱花，姜片，加热一下会，炒香，但是这个只需要一小会就可以，千万不要让葱花糊了，然后倒进去西芹胡萝卜一块炒，倒入少许，酱油，鸡精，十三香，盐，小火翻炒一会，出锅！”
我一边给张琳琳讲解着这道菜，一边也将这道菜做好之后，盛到盘里，色泽极好。
“这就熟了，这么快啊？”张琳琳诧异的问道。
“当然，做饭做菜就是个简单的事情，属于人活着的基本技能，不会做饭，别说照顾别人了，照顾自己都够呛，多学着点吧！再教你糖醋菜花，这个更简单了，而且炒素菜的流程基本都是一样的，你看，把摘好的菜花放水里煮一个开，变成翠绿的颜色就已经可以捞出来了，而且这个情况已经基本就熟了，控一控水就可以炒
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