第二百七十九章 偶遇邹玲
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中心赶去！
因为我想要在集贸中心附近，看看有没有合适开饭店的门店出租！
集贸中心是明江市最为繁华人流量也是最大的地段，堪称市中心！
房租极贵！
但是即便如此，我也还是打算将饭店的位置开在这里！
理由很简单，饭店这个东西，除了最基本的手艺之外，地点也是十分重要的一个因素！
饭店这个行当可以不靠天时，但是却必须靠地利和人和！
而这两点便是门店的位置以及客人流量！
以前是酒香不怕巷子深，有高超的手艺，便不愁顾客！
但是这年头是酒香也怕巷子深，就算你有再高的手艺，但是你若果没有合适的地理位置，那么你那浓郁的酒香也会被其它的味道所掩盖！
所以，拥有一个好的地段是想要开饭店不可或缺的！
原本，我想要将饭店开在学校的对面，比如我们明大！
不过后来我却放弃了这一点！
我自己也是学生刚毕业，自然明白学生的心中所想！
在学校对面开饭店，看似占尽了地利与人和之利，但是其实都是伪地利与伪人和！
具体表现便是，有钱的学生，绝对不会在学校附近随意的对付，而没钱的学生，就算都是常客，但是点单也不会太多，而且一桌也是至少需要耗费，一到两个小时的时间，并不算太划算！
更重要的是，在学校附近租门面的租金，并不会比市中心地段，差太多！
但是这其中的含金量，就差的太多了！
所以，思来想去，我还是决定了要将饭店开在市中心！
至于差的那几千块的租金，我也便忍了！
毕竟，在市中心地段开饭店，发展的机会比较大，而在学校对面开饭店，发展的机会比较小！
很快，我来到了市中心！
这里行人极多，街头巷尾，男女老少人来人往，有出来游玩的，也有出来办事，不一而足！
我跟着人群一起溜达，同时也在道路两旁，寻觅着是否有合适的摊位！
这几年来，受到电子商务的影响，实体产业大多都迎来了萧条的局面，连明江市一家比较有影响力了凯马购物中心，都黄了！
而这也是我为什么要选择开饭店的原因之一，因为不管电子商务再如何的强大，但是民以食为天却永远都不会改变！
无论是再怎么牛逼的人，也是一样要吃饭的！
可以说，任何行业都可能会爆冷门，但是唯独饭店这个行业，做好了其实是长盛不衰的，时间久了，还可以成为老字号，更加有竞争力！
当然，饭店没干好，干黄了的也大有人在，但是我的目的却不是为了将饭店干黄，即便不说做到全国连锁的地步，但是也至少要做到，温饱无碍！
我继续搜罗着合适的门店，这一路走下来，说实话，我看见了几家写着出租的铺子，但是位置我自我感觉都有些偏僻！
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中心赶去！
因为我想要在集贸中心附近，看看有没有合适开饭店的门店出租！
集贸中心是明江市最为繁华人流量也是最大的地段，堪称市中心！
房租极贵！
但是即便如此，我也还是打算将饭店的位置开在这里！
理由很简单，饭店这个东西，除了最基本的手艺之外，地点也是十分重要的一个因素！
饭店这个行当可以不靠天时，但是却必须靠地利和人和！
而这两点便是门店的位置以及客人流量！
以前是酒香不怕巷子深，有高超的手艺，便不愁顾客！
但是这年头是酒香也怕巷子深，就算你有再高的手艺，但是你若果没有合适的地理位置，那么你那浓郁的酒香也会被其它的味道所掩盖！
所以，拥有一个好的地段是想要开饭店不可或缺的！
原本，我想要将饭店开在学校的对面，比如我们明大！
不过后来我却放弃了这一点！
我自己也是学生刚毕业，自然明白学生的心中所想！
在学校对面开饭店，看似占尽了地利与人和之利，但是其实都是伪地利与伪人和！
具体表现便是，有钱的学生，绝对不会在学校附近随意的对付，而没钱的学生，就算都是常客，但是点单也不会太多，而且一桌也是至少需要耗费，一到两个小时的时间，并不算太划算！
更重要的是，在学校附近租门面的租金，并不会比市中心地段，差太多！
但是这其中的含金量，就差的太多了！
所以，思来想去，我还是决定了要将饭店开在市中心！
至于差的那几千块的租金，我也便忍了！
毕竟，在市中心地段开饭店，发展的机会比较大，而在学校对面开饭店，发展的机会比较小！
很快，我来到了市中心！
这里行人极多，街头巷尾，男女老少人来人往，有出来游玩的，也有出来办事，不一而足！
我跟着人群一起溜达，同时也在道路两旁，寻觅着是否有合适的摊位！
这几年来，受到电子商务的影响，实体产业大多都迎来了萧条的局面，连明江市一家比较有影响力了凯马购物中心，都黄了！
而这也是我为什么要选择开饭店的原因之一，因为不管电子商务再如何的强大，但是民以食为天却永远都不会改变！
无论是再怎么牛逼的人，也是一样要吃饭的！
可以说，任何行业都可能会爆冷门，但是唯独饭店这个行业，做好了其实是长盛不衰的，时间久了，还可以成为老字号，更加有竞争力！
当然，饭店没干好，干黄了的也大有人在，但是我的目的却不是为了将饭店干黄，即便不说做到全国连锁的地步，但是也至少要做到，温饱无碍！
我继续搜罗着合适的门店，这一路走下来，说实话，我看见了几家写着出租的铺子，但是位置我自我感觉都有些偏僻！
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