第一百三十章 大开眼界
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儿尝尝菜说不定就能想起来呢。”
县令闻言点头称是,他确实是想不起来,不能勉强。
不过吴老爷听见这话可就不开心了,他瞥了沈君默一眼,没再说话。
沈君默倒也看见了吴老爷的眼神,只是并没有太在意,反而笑着道,“吴伯伯您想必也很好奇,一个小姑娘能做出什么样的美味吧?”
“哼,我看你根本就不是想看她能做出来什么食物,而是想看人家出丑!”
闻言,沈君默笑而不语。
沈盈盈的刀工以及对食材的掌握和对灶台的熟练程度,绝对不是一般人能有的,看架势便清楚,定然是厨房里的老手了。
只见沈盈盈处理好油菜和黄豆芽后立刻起锅烧油,同时从她的小布包里掏出一个小瓷瓶。
曾大厨见状立刻叫停沈盈盈,“等一下,你手里的是什么?”
“秘方啊。”沈盈盈转头看向曾大厨,“既然您有您黑不溜秋的秘方,为何我不能有我的?之前沈公子也说过,特殊食材是可以选手自带的。”
还不待曾大厨开口,沈君默便应和道,“我是出过此言,这也是大会的规矩,沈姑娘尽管使用。”
沈君默话音一落,沈盈盈便立刻将葱姜蒜爆香好了的锅里倒入小瓶豆瓣酱,炒熟,添水,待带着豆瓣酱的香味的水开始沸腾后加入食盐调味,白糖提鲜。
随后方才放入焯好的菜和牛肉。
牛肉在下国之前,沈盈盈还在里面填了一把黄豆粉,抓匀方才放进去。
这一次不用沈君默指使,主持人自动进入了采访模式,快步上前询问沈盈盈,“沈姑娘,您刚才的黄豆粉……是做什么用的?”
“增加口感。”
沈盈盈一边说,一边慢慢的搅动着锅里的菜和肉,另一边,沈盈盈已经架起了一口新锅,开始烧热油。
“增加……口感?这个范围可是有点儿广。”
显然主持人对沈盈盈这样的回答有些不满足,但是再问沈盈盈时沈盈盈已经不想回答了,主持人
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儿尝尝菜说不定就能想起来呢。”
县令闻言点头称是,他确实是想不起来,不能勉强。
不过吴老爷听见这话可就不开心了,他瞥了沈君默一眼,没再说话。
沈君默倒也看见了吴老爷的眼神,只是并没有太在意,反而笑着道,“吴伯伯您想必也很好奇,一个小姑娘能做出什么样的美味吧?”
“哼,我看你根本就不是想看她能做出来什么食物,而是想看人家出丑!”
闻言,沈君默笑而不语。
沈盈盈的刀工以及对食材的掌握和对灶台的熟练程度,绝对不是一般人能有的,看架势便清楚,定然是厨房里的老手了。
只见沈盈盈处理好油菜和黄豆芽后立刻起锅烧油,同时从她的小布包里掏出一个小瓷瓶。
曾大厨见状立刻叫停沈盈盈,“等一下,你手里的是什么?”
“秘方啊。”沈盈盈转头看向曾大厨,“既然您有您黑不溜秋的秘方,为何我不能有我的?之前沈公子也说过,特殊食材是可以选手自带的。”
还不待曾大厨开口,沈君默便应和道,“我是出过此言,这也是大会的规矩,沈姑娘尽管使用。”
沈君默话音一落,沈盈盈便立刻将葱姜蒜爆香好了的锅里倒入小瓶豆瓣酱,炒熟,添水,待带着豆瓣酱的香味的水开始沸腾后加入食盐调味,白糖提鲜。
随后方才放入焯好的菜和牛肉。
牛肉在下国之前,沈盈盈还在里面填了一把黄豆粉,抓匀方才放进去。
这一次不用沈君默指使,主持人自动进入了采访模式,快步上前询问沈盈盈,“沈姑娘,您刚才的黄豆粉……是做什么用的?”
“增加口感。”
沈盈盈一边说,一边慢慢的搅动着锅里的菜和肉,另一边,沈盈盈已经架起了一口新锅,开始烧热油。
“增加……口感?这个范围可是有点儿广。”
显然主持人对沈盈盈这样的回答有些不满足,但是再问沈盈盈时沈盈盈已经不想回答了,主持人
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