第三十一章 姊妹之间
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
被如此看重。
升高中之后,她在县城一中,我到冶城三中,亲情才开始真正流露,有了第一封书信来往,有了情感倾诉交流,姐妹之间,我们两个感情最为深厚。
当兵的第一年,那时她在沿海打工,多次给我寄钱,有一次还特地到杭州来看望我,刚来给了我两千块钱,走时又给了两千,说给我考军校用。
要知道她才刚到沿海打工,一个月只有五六百块,一个人在外,处处要花钱,不知道她如何省吃俭用积攒下来。
姐姐童年肯定没我玩得多,她要分担许多家务。父母说我干活时是最懒的,我经常撑着膝盖,装着在弯腰干活的样子耗时间,当时我还很奇怪,怎么姐姐不会跟我一样,想着法子偷懒。
农村毕竟重男轻女,父母可能也有这样的观念,虽然没有直接表现出来,我却从自己和姐姐,在父母给予的关心和待遇上,一些细微差别感受得到。
前面上学时购买自行车是这样,后来又有许多事情上,表现得是这样。比如我到了发育的年纪,每次从学校回来,母亲一定会给我杀只“阉鸡”,而其他姐妹是没有的。
“阉鸡”是小鸡刚孵出不久,选择雄性的进行阉割,不会追逐母鸡交配,专门长肉,因此营养非常丰富,一般长到一斤左右就要宰杀,长时间长了肉质不鲜,营养不佳。
“阉鸡”也是一门手艺,有专门的“阉鸡”人在农村游走,不但会阉鸡还会阉猪,猪的睾丸阉割下来,用荷叶包裹烤着吃,味道特别香,小时候没少吃。
至于为什么要用荷叶包裹,这我就不知道了,反正母亲一直是这样做的,可能历来传承如此。鸡的睾丸太细小,是无法这样烤着吃的,一般都是直接扔掉。
荷叶是现成的,父亲特别在屋后挖了个池塘,没有现代工具,只靠人力,池塘因此特别小,只比一张“晒垫”大一些。里面养了些鱼,还种植了莲藕和茭白。
莲藕春天发芽,出淤泥而不染,莲叶平铺水面,象张开的雨伞,一根杆子亭亭玉立,莲花开在上头,花瓣尖鲜红,花瓣底粉白,特别娇艳。
茭白在我们山村,也被叫作茭笋,长得类似芦苇,靠近根部的地方,长得又肥又壮,剖开之后象笋一样,因此被当地人形象的称作茭笋。
种植莲藕可能是父母来自老家的记忆,每到暑假去老家宋埠,只要有池塘的地方,都能见到一池碧绿的荷叶铺盖,一池娇艳的荷花盛开。
每当冬天去的时候,又能见到老家人,冒着严寒,忍受寒冰刺痛,光着脚到池塘的烂泥之中踩莲藕,每一踩到,伏身伸手探入寒冷的水中,将莲藕捞起。
父亲种植的莲藕,可能就是从老家移植过来的,不知道是因为池子太小,还是因为山里的水太凉,莲藕种植的并不成功,又细又小还少,记忆中没有吃到过。
鱼养的也不太成功,没有活水,饵料不足,鱼长得不快也不大,池塘不大,能养得数量也少,记忆中在过年时节起过几次鱼,好不容易拿着木桶和脸盆,枯干了一池子水,结果只抓到小小的几条,后来也作罢不养。
只有茭白生长得最好,密密的长满了一池子,最后连种植的莲藕也被挤死了。每到夏天茭白成
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
被如此看重。
升高中之后,她在县城一中,我到冶城三中,亲情才开始真正流露,有了第一封书信来往,有了情感倾诉交流,姐妹之间,我们两个感情最为深厚。
当兵的第一年,那时她在沿海打工,多次给我寄钱,有一次还特地到杭州来看望我,刚来给了我两千块钱,走时又给了两千,说给我考军校用。
要知道她才刚到沿海打工,一个月只有五六百块,一个人在外,处处要花钱,不知道她如何省吃俭用积攒下来。
姐姐童年肯定没我玩得多,她要分担许多家务。父母说我干活时是最懒的,我经常撑着膝盖,装着在弯腰干活的样子耗时间,当时我还很奇怪,怎么姐姐不会跟我一样,想着法子偷懒。
农村毕竟重男轻女,父母可能也有这样的观念,虽然没有直接表现出来,我却从自己和姐姐,在父母给予的关心和待遇上,一些细微差别感受得到。
前面上学时购买自行车是这样,后来又有许多事情上,表现得是这样。比如我到了发育的年纪,每次从学校回来,母亲一定会给我杀只“阉鸡”,而其他姐妹是没有的。
“阉鸡”是小鸡刚孵出不久,选择雄性的进行阉割,不会追逐母鸡交配,专门长肉,因此营养非常丰富,一般长到一斤左右就要宰杀,长时间长了肉质不鲜,营养不佳。
“阉鸡”也是一门手艺,有专门的“阉鸡”人在农村游走,不但会阉鸡还会阉猪,猪的睾丸阉割下来,用荷叶包裹烤着吃,味道特别香,小时候没少吃。
至于为什么要用荷叶包裹,这我就不知道了,反正母亲一直是这样做的,可能历来传承如此。鸡的睾丸太细小,是无法这样烤着吃的,一般都是直接扔掉。
荷叶是现成的,父亲特别在屋后挖了个池塘,没有现代工具,只靠人力,池塘因此特别小,只比一张“晒垫”大一些。里面养了些鱼,还种植了莲藕和茭白。
莲藕春天发芽,出淤泥而不染,莲叶平铺水面,象张开的雨伞,一根杆子亭亭玉立,莲花开在上头,花瓣尖鲜红,花瓣底粉白,特别娇艳。
茭白在我们山村,也被叫作茭笋,长得类似芦苇,靠近根部的地方,长得又肥又壮,剖开之后象笋一样,因此被当地人形象的称作茭笋。
种植莲藕可能是父母来自老家的记忆,每到暑假去老家宋埠,只要有池塘的地方,都能见到一池碧绿的荷叶铺盖,一池娇艳的荷花盛开。
每当冬天去的时候,又能见到老家人,冒着严寒,忍受寒冰刺痛,光着脚到池塘的烂泥之中踩莲藕,每一踩到,伏身伸手探入寒冷的水中,将莲藕捞起。
父亲种植的莲藕,可能就是从老家移植过来的,不知道是因为池子太小,还是因为山里的水太凉,莲藕种植的并不成功,又细又小还少,记忆中没有吃到过。
鱼养的也不太成功,没有活水,饵料不足,鱼长得不快也不大,池塘不大,能养得数量也少,记忆中在过年时节起过几次鱼,好不容易拿着木桶和脸盆,枯干了一池子水,结果只抓到小小的几条,后来也作罢不养。
只有茭白生长得最好,密密的长满了一池子,最后连种植的莲藕也被挤死了。每到夏天茭白成
(本章未完,请翻页)