第873章 夜市
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快熟了的时候,外皮焦黄,发出一股子香味。
摊主把小土豆放到油纸做成的小盒子里,上面淋着一层的辣椒酱,加少量的糖,上面浮绿绿的香菜,一份出锅。
李海棠犹豫一下,最后选择在一旁看着人吃。
才走了三四个摊位,前面还有更多的好吃的,她得留着点肚子。
京都周边距海不远,夜市上不乏海产,有摊主专门烤大虾,烤蚬子,价钱便宜,引来不少人围着摊位。
大虾上开背,去掉腥线,刚烤出来的,加点蒜蓉和盐巴,不需要多余的调味料,就能把虾的鲜味,展现的淋漓尽致。
烤大虾看着是最简单不过的,其中却是一门大学问,火候最重要,还有撒调料的顺序,虾肉不能嫩,也不能过老。
李海棠跟风,一文钱一串,她买了五串尝试,一种是蒜蓉开背虾,一种是椒盐的开背虾,各有特点。
几个穿着松鹤书院的学子路过,在摊位之前,一口气点了一百串。
“一百个,炉子烤不下,你们有的等。”
烤炉里面加上炭火,映红了摊主的脸,他用脖子上干净的白布巾抹了一把脸,转身,在自己的带来的水桶中数签子。
一根签子,只有一只大虾而已,几个人分吃,一百只根本不算多。
“哎呀,赵老五的烤虾真是好吃啊,若是咱们随时都能吃到就好了。”
几个人感叹,他们松鹤书院距离夜市很远,基本上横跨京都,几个人只能等着休沐日,结伴而来。
夜晚宵禁,无法进城,只能在附近找客栈睡一晚。
“你说咱们就是好这一口,不知道的同窗,还以为咱们逛花街柳巷呢!”
其中一个斯文的摇头苦笑,作为一个吃货,为了赵老五的烤虾,折腾一趟,不辞辛苦,还好有志同道合之人,不然的话,自己一个人来,着实没有动力。
来回要耽误大半天的时间,一趟走下来,奔波劳碌,好在今日没有下雨,能吃到烤虾,也是值得了。
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快熟了的时候,外皮焦黄,发出一股子香味。
摊主把小土豆放到油纸做成的小盒子里,上面淋着一层的辣椒酱,加少量的糖,上面浮绿绿的香菜,一份出锅。
李海棠犹豫一下,最后选择在一旁看着人吃。
才走了三四个摊位,前面还有更多的好吃的,她得留着点肚子。
京都周边距海不远,夜市上不乏海产,有摊主专门烤大虾,烤蚬子,价钱便宜,引来不少人围着摊位。
大虾上开背,去掉腥线,刚烤出来的,加点蒜蓉和盐巴,不需要多余的调味料,就能把虾的鲜味,展现的淋漓尽致。
烤大虾看着是最简单不过的,其中却是一门大学问,火候最重要,还有撒调料的顺序,虾肉不能嫩,也不能过老。
李海棠跟风,一文钱一串,她买了五串尝试,一种是蒜蓉开背虾,一种是椒盐的开背虾,各有特点。
几个穿着松鹤书院的学子路过,在摊位之前,一口气点了一百串。
“一百个,炉子烤不下,你们有的等。”
烤炉里面加上炭火,映红了摊主的脸,他用脖子上干净的白布巾抹了一把脸,转身,在自己的带来的水桶中数签子。
一根签子,只有一只大虾而已,几个人分吃,一百只根本不算多。
“哎呀,赵老五的烤虾真是好吃啊,若是咱们随时都能吃到就好了。”
几个人感叹,他们松鹤书院距离夜市很远,基本上横跨京都,几个人只能等着休沐日,结伴而来。
夜晚宵禁,无法进城,只能在附近找客栈睡一晚。
“你说咱们就是好这一口,不知道的同窗,还以为咱们逛花街柳巷呢!”
其中一个斯文的摇头苦笑,作为一个吃货,为了赵老五的烤虾,折腾一趟,不辞辛苦,还好有志同道合之人,不然的话,自己一个人来,着实没有动力。
来回要耽误大半天的时间,一趟走下来,奔波劳碌,好在今日没有下雨,能吃到烤虾,也是值得了。