第845章 分工
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薯条，披萨，香肠，蒜香肉片，虽然打着不限量的旗号，但是吃完后，要现做，不可能马上端上来，而用餐时间只有一个时辰，中间就足够做很多的手脚。
正是瓜果成熟的季节，京都乡下果树极多，桃子，李子，杏儿，还有西瓜，苹果，各种水果拼盘，或者做成罐头，夏日里吃，不油不腻，消暑利器。
“夫人，咱们成本能不能合得上啊？”
听起来非常高大上，李短腿琢磨一下，如果按照夫人所说，菜品需要分区，至少要准备几十样东西，那么请人做活儿，一日工作量很大，要是工钱给的少，不会有人愿意来。
“积少成多。”
李海棠只有理论基础，所以开始铺子还在试营业阶段，只要能保持收入和支出持平就好。
至于后厨，至少要请几个人，分工合作。
负责海鲜类的，水果菜蔬的，包含水果切片，制作水果罐头，蔬菜拼盘等，还有专门的负责炒菜，蒸烤，熏酱和糕饼，各自完成自己的活计。
以免有人偷懒，前面缺菜，众人推搡，谁也不做活儿。
铺子里，还要请伙计，男女都要，女伙计就在雅间伺候，万一有女眷来，不方便出门夹菜，女伙计就负责介绍，而后帮忙跑腿。
“牛皮吹出去了，满打满算就半个月时间，可不能拖着了。”
李海棠越过李短腿，直接找王匠人，对着图纸解说，不差钱，最好在十二天之内，把铺子改造完毕，而后，留下两天时间，她要对铺子进行装饰。
餐台，桌椅板凳，有钱好办事，这个找人定做，等待接货即可。
“招人的事，我去问问井婆子，剩下的琐事，都交给你来办。”
陈二叔路子窄，为人不如李短腿灵活，李海棠就负责把事情交代下去，关于银钱上，让他自己做主，如果不够，再找白果支用。
“看来，来真的啊。”
书生原地围观，一直没走，他开始以为对方是随便说说，谁料，半个月就要开业。
“你以为我在逗你玩？”
李海棠无语，她满头大汗的，接下来，把事
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薯条，披萨，香肠，蒜香肉片，虽然打着不限量的旗号，但是吃完后，要现做，不可能马上端上来，而用餐时间只有一个时辰，中间就足够做很多的手脚。
正是瓜果成熟的季节，京都乡下果树极多，桃子，李子，杏儿，还有西瓜，苹果，各种水果拼盘，或者做成罐头，夏日里吃，不油不腻，消暑利器。
“夫人，咱们成本能不能合得上啊？”
听起来非常高大上，李短腿琢磨一下，如果按照夫人所说，菜品需要分区，至少要准备几十样东西，那么请人做活儿，一日工作量很大，要是工钱给的少，不会有人愿意来。
“积少成多。”
李海棠只有理论基础，所以开始铺子还在试营业阶段，只要能保持收入和支出持平就好。
至于后厨，至少要请几个人，分工合作。
负责海鲜类的，水果菜蔬的，包含水果切片，制作水果罐头，蔬菜拼盘等，还有专门的负责炒菜，蒸烤，熏酱和糕饼，各自完成自己的活计。
以免有人偷懒，前面缺菜，众人推搡，谁也不做活儿。
铺子里，还要请伙计，男女都要，女伙计就在雅间伺候，万一有女眷来，不方便出门夹菜，女伙计就负责介绍，而后帮忙跑腿。
“牛皮吹出去了，满打满算就半个月时间，可不能拖着了。”
李海棠越过李短腿，直接找王匠人，对着图纸解说，不差钱，最好在十二天之内，把铺子改造完毕，而后，留下两天时间，她要对铺子进行装饰。
餐台，桌椅板凳，有钱好办事，这个找人定做，等待接货即可。
“招人的事，我去问问井婆子，剩下的琐事，都交给你来办。”
陈二叔路子窄，为人不如李短腿灵活，李海棠就负责把事情交代下去，关于银钱上，让他自己做主，如果不够，再找白果支用。
“看来，来真的啊。”
书生原地围观，一直没走，他开始以为对方是随便说说，谁料，半个月就要开业。
“你以为我在逗你玩？”
李海棠无语，她满头大汗的，接下来，把事
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